Le retour à la terre est aujourd’hui un phénomène tendance, mais trop nombreux sont ceux et celles qui s’aperçoivent trop tard que leur projet n’a pas été complètement réfléchi et défini, ce qui se traduit par un échec économique et psychologique.
Cet ouvrage expose de façon simple 10 clés fondamentales à maîtriser par tout futur éleveur de bovins souhaitant s’installer dans les meilleures conditions, mais également pour les autres éleveurs, afin de contrôler leur conduite d’élevage, tout en respectant le bien-être de l’animal en élevages biologiques ou conventionnels.
Dès qu’une clé met en évidence un point faible, il devient nécessaire d’engager une étude approfondie (avec l’aide de techniciens conseils, d’éleveurs, d’ouvrages spécialisés existants), et de dialoguer avec des confrères pour envisager les remèdes appropriés.
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- ISBN : 9782855576541
- Edition : Editions France Agricole
- Année : 2019
- Dimension : 16,5 x 23 cm
- Informations complémentaires : 142 pages
Clé n°1 : L’installation
Clé n°2 : Définir les objectifs
Clé n°3 : Acquérir les moyens de production
Clé n°4 : Définir la conduite d’élevage
Clé n°5 : Produire un veau par vache, par an
Clé n°6 : Maîtriser l’alimentation
Clé n°7 : Maîtriser l’hygiène
Clé n°8 : Maîtriser le choix des reproducteurs
Clé n°9 : Maîtriser le temps de travail
Clé n°10 : Produire de la qualité
Christian Dudouet, enseignant en lycée agricole depuis plus de 35 ans, est passionné par le monde agricole et plus particulièrement par l’élevage des animaux domestiques. Il souhaite avant tout partager ses connaissances avec le plus grand nombre de personnes désireuses de travailler dans cette voie noble, passionnante et attachante