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Référence : 926746

Une campagne pour les fleurs sauvages

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29€

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Ce livre parcourt l’histoire des plantes, des lieux et des hommes, étroitement imbriqués depuis des siècles. Hier, sauvages et agricoles, les plantes entraient totalement dans la vie quotidienne, recherchées pour des raisons à la fois alimentaires, médicinales et domestiques ; aujourd’hui, elles subissent deux regards contradictoires : d’un côté, certaines sont mal aimées, perçues comme gênantes ; de l’autre, elles sont convoitées, voire adulées, pour leurs vertus, sources de bien-être, de détente et de vie saine.

Des plantes, des lieux, des hommes. Entre eux, se tissent des liens très serrés, à la fois utilitaires et poétiques, qui rendent également compte des grands mouvements de l’histoire économique et sociale de notre pays. De ce point de vue, passé et présent portent des regards contrastés et parfois inattendus sur les plantes qui nous entourent.

- Des plantes, des lieux et des hommes : une étroite complicité
- Des plantes, des lieux et des hommes : la séparation
- Plantes en agriculture
- Destins de lieux
- Sagas de plantes

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ISBN : 9791090213661
Edition : Editions France Agricole
Année : 2017
Dimension : 21 x 29,7 cm
Informations complémentaires : 250 pages

Lieux paysans, fleurs sauvages
Entre "ager" et "saltus"
Savoirs pratiques, usages de fleurs sauvages

Fleurs sauvages en mouvement
Entre champs et trottoirs de la ville
Ces fleurs sauvages que l'on revisite

"Mauvais herbes" au long cours
Une histoire longue
"Mauvaises herbes" et champs d'aujourd'hui

D'une prairie à l'autre
Prairies en mouvement
Elevage et prairies fleuries d'aujourd'hui

Jardins en campagne
Jardins nourriciers
Deux générations, deux jardins

"Saltus", refuge de fleurs sauvages
Repérer les fleurs sauvages
Coteau sec, fond mouillé
De la brande à la friche : l'exemple de la Brenne
Interstices et bas-côtés

Destin de fleurs très ordinaires
Sont-elles si mauvaises?
Fleurs de toutes les couleurs
Belles mais vénéneuses

Conclusion
Bibliographie
Notes

Elisabeth Trotignon est chargée de mission environnement et paysage au Conseil départemental de l’Indre et vit dans le Berry. Elle est auteur de quelques ouvrages sur la campagne, les plantes et les arbres. Notamment, « une campagne pour les arbres », en collaboration avec Patrice Boiron et Heinz Dieter Finck (photographies), Editions Campagne et Compagnie, 2014.