Le contexte environnemental est marqué par la recherche de la satisfaction des besoins des populations humaines en eau, en aliments et d’une façon générale de tout ce qui concerne leur bien-être. Elle conduit, entre autres, à l’exposition des sols à des pollutions chimiques qui deviennent une préoccupation de plus en plus importante.
Cet ouvrage propose un tableau général relatif aux polluants organiques et inorganiques présents dans les sols. Il est conçu pour être une source d’informations aussi simple que possible tout en rapportant les connaissances scientifiques essentielles d’aujourd’hui.
L’exposé des principales données sur leurs propriétés et les processus qui se déroulent dans le sol sert de base à la description des différents aspects de leur devenir, de leurs transferts dans les écosystèmes et de leur biodisponibilité.
La description des états de pollution des sols, des eaux et de l’air permet d’exposer les conséquences sur les fonctions du sol et les services rendus par les écosystèmes. L’accent est mis sur les rôles des organismes vivants du sol des points de vue de leur biomasse et de leur biodiversité.
Les informations présentées sont utilisées pour décrire et expliquer les moyens de supprimer ou de réduire la présence de polluants chimiques dans le sol et d’estimer leur devenir dans l’environnement. Les principes des pratiques et des techniques mises en oeuvre concernent principalement les nutriments végétaux, les éléments chimiques traces et les pesticides.
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- ISBN : 9782855576015
- Edition : Editions France Agricole
- Année : 2019
- Dimension : 16,5 x 23 cm
- Informations complémentaires : 260 pages
Introduction XV
PARTIE I – LE CONTEXTE ENVIRONNEMENTAL 1
1 L’eau 5
2 Les aliments 11
3 Les rejets 25
4 Les polluants chimiques présents dans le sol et leurs origines . 35
PARTIE II – PROPRIÉTÉS ET DEVENIR DES POLLUANTS DANS LE SOL. 55
5 Nocivité des polluants présents dans le sol. 57
6 Mobilité des polluants dans le sol. 67
7 Persistance des polluants. 91
8 Transport des polluants dans le sol. 107
PARTIE III – CONSÉQUENCES DE LA PRÉSENCE DES POLLUANTS CHIMIQUES DANS LE SOL. 129
9 Le sol et la pollution des écosystèmes. 131
10 Les polluants et les fonctions du sol. 156
11 Les polluants et les services rendus par les écosystèmes. 168
PARTIE IV – LIMITER OU SUPPRIMER LA PRÉSENCE DE POLLUANTS DANS LE SOL. 175
12 Réduction des apports de polluants. 179
13 Limiter les transferts à partir du sol. 194
14 Traiter les sols pollués. 212
15 Démarches globales (ou intégrées) en agriculture. 221
Bibliographie . 227
Index 246
Liste des notes complémentaires . 249
Liste des figures . 250
Liste des tableaux 254
Liste des organismes 258
Liste des sigles et abréviations 260
Raoul Calvet est ingénieur agronome, docteur en sciences physiques et ancien professeur à l’Institut national agronomique Paris-Grignon.