Comment réduire significativement, voire supprimer, le recours aux herbicides ? Faut-il viser l'élimination des " mauvaises " herbes ? Celles-ci ne font-elles pas partie de la flore indigène de nos régions ? Quelles sont les bonnes pratiques et les stratégies à adopter pour cohabiter avec elles tout en maintenant (voire en améliorant) la rentabilité de l'exploitation ?
Synthétique et approfondi sur un sujet difficile, ce livre est, pour l'instant, unique :
- Il aborde tous les aspects préventifs et curatifs du désherbage sans utilisation, ou avec réduction significative, des désherbants de synthèse (déstockage de graines, faux semis, arrachage des racines et rhizomes, sarclages).
- Il étudie comment maintenir propres les principales cultures et aide les exploitants à " diagnostiquer " leurs cultures : la dictature du zéro adventice ne se justifie ni d'un point de vue agronomique ni d'un point de vue économique. Les commensales des cultures ne sont pas forcément des herbes " mauvaises " à éliminer totalement. Elles sont souvent le fruit d'erreurs culturales qu'il faut identifier et corriger : rotations culturales, travail du sol, fumure...
- Il passe en revue les adventices habituelles de nos régions Cet ouvrage s'adresse à l'ensemble des praticiens de l'agriculture biologique et durable, respectueuse de la santé des hommes et de l'environnement, qu'ils soient agriculteurs, enseignants ou élèves de l'enseignement agricole, ou même chercheurs.
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- ISBN : 9782855574592
- Edition : Edition France Agricole
- Année : 2016
- Dimension : 16,5 x 23 cm
- Informations complémentaires : 415 pages
Diplômé de l'Enita de Bordeaux, Joseph Pousset pratique l'agriculture biologique sur son exploitation agricole. Conseiller indépendant et conférencier recherché, il collabore activement depuis 40 ans à la promotion d'une agriculture biologique ou durable avec les organismes engagés dans le même sens.