La bioéconomie

La bioéconomie se définit comme la production, la mobilisation et la transformation des produits naturels issus de la photosynthèse. Elle permet de substituer sobrement, mais partiellement, l'utilisation de ressources et d'énergies épuisables d'origine fossile par des ressources renouvelables issues de l’agriculture, de la sylviculture et de sous-produits organiques, ceci grâce à de multiples applications  innovantes.  

En France, outre le secteur traditionnel de l’agro-alimentaire et parallèlement à celui de la forêt-bois-fibres, de nouvelles filières de la bioéconomie se sont développées depuis 20 ans : néomatériaux, chimie du végétal, biocarburants, biocombustibles et biofertilisants.

Toutes ces « productions biosourcées », renouvelables, sobres, innovantes et créatrices d'emplois  répondent durablement à beaucoup de nos besoins. Elles contribuent aussi, dans le même temps, à amortir les défis énergétiques et climatiques. Car la bioéconomie est d’abord une source sans égal d'absorption et de stockage du CO2 atmosphérique via la photosynthèse (on parle de « pompe à carbone »).

Les biofilières représentent aujourd'hui  6 % des approvisionnements de l'économie française en énergie, en matériaux et en chimie. Un doublement de cette contribution biosourcée à l’économie de notre pays est ainsi visé dans  les 20 ans à venir face aux enjeux du climat et de la transition énergétique. 

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• ISBN : 9782855576312
• Edition : Editions France Agricole
• Année : 2019
• Dimension : 16.5 x 23 cm
• Informations complémentaires : 256 pages